庞昊盯着陈伯手里的陈旧书信看了半响,无奈的点了点头,没办法,这个时代孝悌为先,亡父有遗命,身为儿子是不能拒绝的。
陈伯见状紧皱的眉毛舒展开来,大郎肯上进,他也算没辜负已故老主人的嘱托。
“这里风大,大郎且回去休息,莫要伤了风寒。”陈伯关切道。
庞昊还想在水池边站会儿,正要开口拒绝。
陈伯回头朝站在不远处的庞龙、庞虎厉声道:“两个泼才,还不扶大郎回去,大郎要是再出事,我打断你们的腿。”
陈伯疾言厉色的样子,不像是说笑,一向畏惧他的庞龙、庞虎连忙跑过来,架起庞昊就走,回到屋里,精壮汉子们已经走了,只有韩延年缩在桌子底下,一边扯紫衫,一边碎碎念。
庞昊没有管他,径直坐在桌边,庞龙、庞虎侍立在一旁。半响,庞昊摸了一下肚子,之前鸡汤没吃下去,现在有点小饿。
“有没有炉子?”
庞昊打算用海底捞火锅底料、三鲜底料和鸳鸯锅,做鸳鸯火锅。
“有,小的去拿”
庞虎转身就走,一眨眼就不见了踪影。还没吩咐完的庞昊,只得让庞龙也去厨房,准备一些青菜和肉食,作为火锅的食材。
庞龙挠了挠头,不解的走了。
庞昊趁着二人拿东西这会儿功夫,从箱子里找出一袋海底捞火锅底料和一袋三鲜底料。
两袋底料精美的包装,让庞昊一阵晃神。
“不知今夕何夕?”庞昊鬼使神差的说了一句。
桌子底下的韩延年,突兀的应声道:“今夕宋国新君继位”
唬的庞昊噌一下站了起来。
“今夕宋国新君继位”韩延年傻乎乎的重复了一句。
庞昊抱着手臂,盯了韩延年半响,才把目光移开。
少时,庞虎左手拎着炉子,右手拎着清水桶,快步走了进来。
“大郎,炉子和清水来了”庞虎乐滋滋的把炉子和水桶放在地上。
庞昊见状拿起鸳鸯锅放在炉子上,加上清水,分别在隔开的两个锅里放上底料。
庞虎看的疑惑不解,却不敢多问。
不多时,庞龙来了,比起庞虎正常完成任务,他做得很糟糕,他带来的蔬菜只有黄豆芽和蒜黄,肉类没切,一块两斤重的猪肉,一块三斤重的羊肉,看起来不是很新鲜。
“你”庞昊只说了一个你,没有说下去,因为这好像怪不了庞龙,毕竟是他没说清楚。
“呀,我知道了”庞虎突然拍了一下大腿,说:“大郎弄得这个和拨霞供很像”
拨霞供!什么东西,庞昊一头雾水。
“大郎忘了去岁在高阳正店吃的拨霞供了……”庞虎绘声绘色的说了起来。
庞昊脑海里浮现了一段记忆,去岁岁末在开封著名食肆高阳正店,偶得几只长耳野兔的店主,请店里的客人吃涮兔肉。
记得当时他的做法是将兔肉片薄,用酒、酱、椒腌过后,以风炉坐上水,等水沸腾后,一人一双筷子,夹肉入汤,摆熟,以各自爱好蘸不同的汁。
当时有一位在场的读书人作诗:“浪涌晴江雪,风翻照晚霞”。江雪、浪涌在锅里,晚霞则是肉片,店主由此起了一个诗意的名字“拨霞供”。
“我想起来了,记得味道还不错”庞昊笑着说道,“今天,我们再做一次拨霞供”
说话间,鸳鸯锅里开始冒白气,火锅底料一点点融化,空气中的底料味,渐渐浓了起来。
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