其中之一,就是g城那个小渔村。水印广告测试水印广告测试水印广告测试水印广告测试
等他一毕业,也没进学校分配的单位,而是直接自己做起生意来。
他累积的财富,可以说是早期发家致富的人里,排得上前三。
诚如秦烈所说,等他和池安到林凯他们用来组装物件的那个大房子时,里面池安所需要的东西已经准备齐全。
不说是池安想要的平底锅和模具,就连炉窑,都砌了一个小的。
这宅子有一间大厨房,池安与院子里有过一面之缘的人,点头打个招呼后,就跟着林凯进了厨房。
传统的五仁月饼,是指杏仁,花生仁,瓜子仁,核桃仁和芝麻仁。
池安扫了一眼准备的材料,见林凯连苋水都给准备好了,就朝他说:“林凯你是在这看,还是先去忙活,等我这边做好了喊你?”
“在这吧,我给你打打下手,顺便看看你是怎么做的。”
池安既然诚心想跟他合伙,也没什么好藏着掖着,因此对跟进来想一起帮忙的秦烈说:“阿烈,你去帮我买些绿豆或者鲜肉之类的回来,一会儿我多做几种馅儿,你们尝尝。”
林凯一听买东西,就说:“我去,让阿烈在这陪你。”
秦烈很满意他的识趣,顺着他的话说道:“嗯,让林凯骑着我的自行车去,我留在这陪你。”
林凯原先是有自行车的,但因为他爸回来后,就被他爸给骑走了。
他成天在这边,距离他家不远,索性也不愿意花钱再买。
等他一离开,池安就开始准备做饼皮。
她先开锅用白糖炒糖浆,等糖浆做好了,洗净锅,等烧干后开始将花生油倒入锅里加热,待变成熟油舀起来备用。
之后按照一定的比例,将苋水,糖浆和熟花生油以及盐全都混到一起搅拌均匀。
紧接着倒入面粉,拌匀后揉成光滑的面团,放到一旁松弛。
准备好了面皮,接下来就得准备馅儿。
只见她将五仁每样都抓取一些出来,一起放入已经洗干净烧干的铁锅里翻炒。
这个时候需要注意火候,好在秦烈别的不行,烧火还是挺不错的。
池安要什么样的火候,他都能配合。
等五仁炒好,池安舀起再次洗锅开始炒面粉。
不过这会儿的面粉,她是加了糯米粉一起,用中火炒到微微发黄,没有生味了才舀起来。
而已经炒好的五仁,她就让秦烈用刀帮忙剁碎,也不用太碎,只要吃到嘴里有些颗粒感就好。
当苦力的秦烈心里表示,这月饼一会儿他要不多吃两块,都要对不起自己。
林凯回来的时候,池安刚好将剁碎的五仁月饼与炒熟的粉一起拌匀,期间还时不时往里加了些之前刻意留出来的糖浆和油。
由于没有保鲜膜,面团醒的时间比较久,池安又开始准备鲜肉馅的月饼。
只是这回剁猪肉馅的人,变成了林凯。
鲜肉月饼的制作和五仁月饼的还有区别,池安懒得再做饼皮就直接准备做油酥。
等她将油酥做好,这前前后后花了将近两个小时。
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