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49 第49章(第2页)

沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细品尝了一番,目中精光一闪,心思连番转动。

这果脯,是好东西。

用小瓷瓶装了,卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷,定然非常受欢迎。

可惜这小掌柜不卖方子。

也罢,这中间的差价也足够赚了,毕竟是新奇吃食,价钱能卖得上去。

沈掌柜问道:“这果脯怎么卖?”

灵疏道:“零卖四十文一罐,您要是要得多,就给您算三十八文,这一罐大约有两斤呢。”

山楂做成果脯大小会缩水,一斤鲜山楂做不出来一斤果脯,而且果脯的工序比山楂酱要复杂许多,处理好山楂之后,要先用盐水浸泡,用以固定颜色,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破碎,最后还要高温烘烤,是以果脯的价钱要比山楂酱贵很多。

“你家有多少罐?”沈掌柜又问。

灵疏道:“家里那些暂时没装罐,但总也有上千斤,您要多少?”

其实家里没有这么多果脯,还有很多鲜山楂没做出来呢,山上的山楂也还多着,全部都摘回来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不停地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山楂做成果脯的大致斤两,要是这沈掌柜要的多,回头加班加点做出来就行。

沈掌柜沉吟了一下,这才道:“山楂果脯五百斤,山楂酱也要五百斤,送到‘盛香居’来,什么时候能送?”

灵疏飞快地在心里算了一比账,山楂酱要的多每罐也给他便宜一文钱好了,一共是一万四千多文,也就是十四两多银子。

“一共是五百罐,我家给您送的话您得添点儿运费,我家可没有车,‘盛香居’家大业大想必自己有马车吧,我觉得您还是自己过来拉省钱点儿,”灵疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留点押金?”

沈掌柜一想也是,自家本来就有车,何必多出一笔运费,便点头道:“就按你说的,后天我们过去拉。”

完了二话没说,直接给了灵疏五两的银锭做押金。

灵疏笑眯眯地接了银子,与沈掌柜约好了送货的时间,目送着沈掌柜离开了。

“快给我看看!”等沈掌柜一走,严大川立马小声喊道,“我还没摸过五两的银锭呢!”

陈兰芝急道:“让我也看看!”

灵疏笑着把那一小锭银子给了大哥大嫂。

也不怪严大川和陈兰芝这幅表现,他们家这段时间是挣了不少钱,算算这些天卖果酱糕的银子加起来也有十多两了,但全是铜板儿,因为家里一直要用钱周转,也没去钱庄换成银子。

五两银子的银锭,他俩见那些有钱人家的用过,可长这么大,还是第一次摸到呢!

严大川甚至把银锭放在嘴里咬了咬,被陈兰芝敲了个暴栗。

“咱们家以后会有很多银锭的!”灵疏用肯定的语气道,随后又说,“今天不卖了,早点回去给沈掌柜准备货去。”

婉儿还小,陈桂花给她弄了点儿鱼汤泡馒头吃,灵疏夹了点儿鱼肚子上的肉给婉儿,又分给亮亮一点。

“这鱼真鲜!”严大川一连吃了三个大馒头,还在拿第四个。

“嗯嗯,好吃好吃!”严家老爹严有福埋头吃鱼,觉得自己没空说话。

四岁的婉儿乖乖坐在凳子上用小勺子吃饭,她看着灵疏,认真地问道:“小叔,咱们明天还能吃鱼吗?”

灵疏摸摸小丫头的头,“回头小叔教你奶奶和娘做会了,咱们天天吃鱼。”

“说啥话呢,”严有福翘着胡子斥道,“你不当家不知当家的苦是不?咱家哪有钱天天吃鱼?”

灵疏笑道:“往后就有钱了,不信您问问大哥大嫂,咱家的果酱米糕卖的可好了,今儿上午挣了三百来文,后天还去王家庄卖呢,大家快吃饱了下午要开始忙活了,得把米浆先发好,这回得发不少,别到时候不够卖。”

“啥?”严有福停下筷子,惊道,“三百文?!就半上午?!”

“是啊!”灵疏笑眯眯点头。

严大川也忙点头,表示没错。

严有福眼睛都直了:“我的个乖乖——那要是卖上一天——”

“那就有好几千文呢。”灵疏接话道。

严有福手都发抖了,他这是兴奋的,一天就几千文啊!那就是好几两银子!全家人种地一年到年底也才能余个两三两银子!

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